Jeudi 14 février 2008 4 14 /02 /Fév /2008 06:27
C'est vrai que nous ne publions plus beaucoup mais nous avons pose nos sacs a dos et avons repris une petite vie sedentaire. Bien installes a Coogee avec Luke, les semaines passent tres vite. Nous travaillons maintenant tous les deux et apres 4 mois au soleil en short et tongs, c'est tres tres dur!!
kaka.jpg Les journees de la semaine se ressemblent desormais toutes pour Karine : tous les matins 08.00 petantes elle monte dans le bus 373 ou X73 direction la City ou elle gagne son bureau situe au 44 market street apres 40 bonnes minutes de transport. Elle grimpe ensuite les 23 etages qui la separent de son grand bureau (of course en ascenseur express) et s'assied derriere son ordinateur. S'ensuit une journee de dur labeur et de lutte sans merci avec son accent frenchy afin de se faire compendre par son equipe de travail. Heureusement ils sont tous vraiment adorables et tendent toujours discretement l'oreille lorsqu'elle ouvre la bouche! Quelques reveries ponctuent la journee, la vue etant tellement incroyable de son bureau que le regard s'y perd tres vite : eh oui nous revons deja de nouveaux horizons. Meme si la vie a Sydney est plus qu'agreable surtout en ete ou nous pouvons nous baigner a Coogee tous les soirs en rentrant du boulot, nous avons quand meme hate de reprendre la route et de profiter au maximum de cette courte annee de voyage. Nous sommes ici pour renflouer les comptes en banque alors c'est boulot, boulot, boulot!! La semaine finie au cabinet, Karine remet son tablier et sert dans un restau aussi-frenchie les vendredi et samedi soirs : le cafe Sel & Poivre a Darlinghurst. Le restaurant propose du coq au vin, des escargots, de la daube de boeuf et du tartare de boeuf et le staff est a 80% francais : pas tres depaysant tout ca mais plutot sympa car les clients sont  eux a 90% australiens.
Pour Clement, les journees sont plus animees puisqu'il cumule maintenant 3 jobs. Il commence generalement la journee comme architecte a coogee ou il travaille avec une archi independante sur quelques projets. Il fait ensuite de temps en temps des livraisons a travers tout Sydney pour Sweet Heart une patisserie francaise qui fait de la sculpture sur gateau a la creme, et quand arrive 17.00 il se transforme en barman et part pour la Lowenbrau Brauerei de Circular Quay. En travaillant derriere le bar il echappe au port du costume traditionel bavarois que les serveurs et  serveuses doivent revetir pour le service. Un peu decu les premiers jours de ne pas porter un short de peau, des bretelles et des bas, il se console en servant de bonnes grosses bieres allemandes aux authentiques bavarois qui peuplent la Brauerei. Pas moins de douze differentes bieres a la pression!
Nos journees sont donc bien remplies et au bout de 3 semaines la routine commence presque a s'installer. Mais demain la famille Etienne debarquent des Philippines et de Nouvelle Caledonie pour 15 jours, et c'est enfin un bon pretexte pour prendre quelques jours de conges et partir silloner les routes de la cote Sud. 
 
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