Samedi 24 mai 2008 6 24 /05 /Mai /2008 02:09

Du pain, du vin, du cheddar!

Tournee des vignobles neo-zelandais: Blenheim-Renwick-Kaikoura


Aujourd'hui, c'est Karine qui conduit! Il fait un temps magnifique, parfait pour une tournee des vignobles du Marlborough. Redescendus sur Blenheim, nous entamons notre odyssee oenologique par la visite de la Matua Winery. Clement y goute un Riesling, un Chardonnay french oak, un "Sauv' Blanc", un pinot noir, un shiraz et un muscat. En fin connaisseur, Clement sait bien que cracher c'est gacher... Nous suivons ensuite le wine trail et visitons quelques producteurs. Parmi les plus celebres (en NZ et a travers le monde): Montana Brancott winery, Cloudy Bay, Herzog et Highfield.
Apres ces belles degustations, nous nous arretons pour dejeuner dans un petit vignoble, qui fait aussi table d'hote. La cuisine y est tres fine et inventive, on y trouve du VRAI pain, avec une belle croute croustillante et une mie epaisse, moelleuse, comme on en a pas vu depuis notre depart en Septembre... Un plateau de fromage nous offre un petit gout de terroir francais, accompagne d'un petit Riesling sec. Pour ne pas oublier que nous sommes en NZ, nous finissons par un superbe et succulent Pavlova, specialite meringuee nationale. Apres toutes ces festivites, l'apres-midi est bien avancee et il est grandement temps de reprendre la route vers Kaikoura, notre etape cette nuit.



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